Первые волгоградские арбузы признаны безопасными для потребителей

13 авг 2026, 08:29 30

Потребители Волгоградской области могут быть уверены в безопасности местных арбузов, так как все проверенные образцы соответствуют установленным нормам.

Специалисты ФГБУ «ЦОК АПК», подведомственного Россельхознадзору, провели тщательные исследования 34 проб арбузов от производителей из Алексеевского, Быковского, Серафимовичского, Николаевского и Клетского районов. Анализы включали проверку на наличие ГМО, тяжелых металлов, яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших, сальмонеллы, нитратов и хлорорганических пестицидов.

Сезон местных арбузов в регионе обычно начинается с середины июля. Однако ранние плоды могут содержать нитраты из-за использования удобрений и стимуляторов роста. Эксперты рекомендуют дождаться середины августа, когда массово появляются грунтовые арбузы, созревающие под жарким солнцем. Пик сезона приходится на вторую половину августа и сентябрь.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться